Por equipo de prensa CoWeb
La demanda por opciones de comida vegetariana y vegana ha crecido notablemente en los últimos años, impulsada por una mayor conciencia sobre los beneficios para la salud y el medio ambiente. En Chile, esta tendencia es especialmente visible: el país se posiciona como el cuarto en Latinoamérica con más espacios dedicados a quienes optan por una alimentación basada en plantas, según el ranking de Veganuary y HappyCow 2023.
Antofagasta no es la excepción. La ciudad cuenta con una oferta diversa de emprendimientos que se suman a esta corriente, brindando propuestas deliciosas y libres de carne animal para todos los gustos. A continuación, te presentamos algunos de los mejores lugares para disfrutar de comida vegetariana y vegana en la región:
Aquinoa
Vende desde hamburguesas veganas hasta sushi, creando un menú con opciones conscientes. Si te gustan las fusiones, este es tu lugar para explorar la comida vegana con un toque moderno.
Instagram: @aquinoa.antofagasta
El Rincón Veggie
Con una propuesta que abarca pizzas, hamburguesas y otros platos, además cuentan con menú estacional, ideal para festividades como Navidad o Año Nuevo.
Instagram: @elrincon.veggie
Hari Dham
Ubicado en Homero Ávila 1095, Hari Dham ofrece una experiencia gastronómica completa con platos veganos como churrascos y hamburguesas, ideales para quienes buscan una comida abundante y deliciosa.
Instagram: @haridham_comidavegana
Veggies Yums
Si eres amante de lo dulce, Veggies Yums te sorprenderá con su amplia gama de repostería tradicional vegana, que incluye tortas y dulces libres de productos animales.
Instagram: @veggie.yums
Calquín Vida Saludable
Es una cafetería vegan que ofrece tanto opciones dulces como saladas. Ubicado en Adamson 3453, destacan además por su buen café de especialidad.
Instagram: @calquinvidasaludable
Vegan Rock
En José Santos Ossa 2011, Vegan Rock te espera con menús diarios y hamburguesas, empanadas y completos, todos con un toque único. Una parada obligatoria para los amantes del fast food.
Instagram: @vegan__rock
Veganporio Food
Situado en la explanada sur del Estadio Regional, Veganporio Food es el lugar para disfrutar de completos, empanadas y sándwiches en un ambiente al aire libre.
Instagram: @veganporio.food
Abyayala
Este emprendimiento ofrece un menú variado de comida vegana, incluyendo fajitas y completos. Los encontrarás en El Roble #8563, Población Bonilla Bajo, con platos llenos de sabor.
Instagram: @abyayala_cocineria_vegetariana
Vegan Terra
Con un enfoque en la repostería, Veganterra se especializa en dulces y tortas veganas. Es el lugar perfecto para endulzar cualquier ocasión especial, libre de productos de origen animal.
Instagram: @veganterra_
Kenko Teteria Saludable
Para quienes buscan opciones sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, Kenko ofrece pastelería vegana en sus dos ubicaciones: Copiapó 559 y el tercer piso del Mall Paseo La Portada.
Instagram: @kenko.teteriasaludable
