Por equipo prensa CoWeb
La relevancia que ha tomado el café ha permitido unir culturas y potenciar la tradición alrededor del mundo. El café es una de las bebidas más populares y Chile es el tercer país que más consume en Latinoamérica según la Organización Internacional del Café (OIC).
Tras este impacto, desde el 2015 es que cada 1 de octubre se celebra el Día Mundial del Café, donde miembros pertenecientes a la OIC, decidieron conmemorar a este grano con el objetivo de compartir la pasión por esta bebida.
Asimismo, este especial día además busca agradecer y apoyar a los caficultores del mundo, quienes se dedican a la producción de este alimento.
Sociología del Café
El término como tal, ha logrado captar distintas implicaciones sociales, generando un significativo impacto en la cotidianidad de la rutina.
Según la Compañía Azkoyenvending, el valor simbólico del café «ha trascendido hasta nuestra época siendo un punto clave en las reuniones sociales. Las antiguas tertulias han dejado paso a las cafeterías modernas, que han perdido en su gran mayoría el halo de misterio y rebeldía social, para centrarse en el aspecto económico”, anuncian en su página web.
Asimismo, Azkoyenvending, afirma que ha cambiado la forma en que la sociedad consume el café. “Se mantiene en su papel dentro de las relaciones sociales entre individuos. Ya sea tomando un café mientras vamos por la calle de camino al trabajo, o descansando en una terraza mientras leemos un libro, el café es una bebida que se ha vuelto un pilar fundamental de nuestra economía, concentrando más del 10% de la facturación de la hostelería en 2015”.
Celebración
La gente se une en base al amor, tradición y cultura que el café entrega a lo largo del mundo, es por esto que varias cadenas de café y cafeterías locales, celebran este día a su manera, entregando ofertas, promociones y muchas otras sorpresas.
Por una parte, Dounkin’ Donuts lanzó su campaña web con descuentos para este día, donde hasta el lunes 2 de octubre, los clientes que compren cualquier café.
Asimismo, Starbucks no se queda atrás. La compañía lanzó su campaña para los días 1 y 2 de octubre, donde cada cliente que compre un vaso reutilizable edición especial por el Día del Café, recibirán un café del día gratis hasta las 12:00 horas de ambas jornadas.
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